Portioner |
dl
|
Ingredienser
- 8 st äggulor
- 4 st citroner, rivet skal och saft
- 2 msk honung
- 1 krm salt
- 200 g smör
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till curden, utom smöret, i en kastrull. Värm försiktigt under omrörning tills det har tjocknat.
- Klicka i lite smör i taget under omrörning. Förvara i kylskåp.