| Portioner |
st
|
Ingredienser
- 2,5 dl kefir Recept HÄR
- 2 msk pulveriserat psyllium Köp HÄR
- 4 dl durramjöl Köp HÄR
- 1 tsk bikarbonat
- 0,5 tsk salt
- 75 g rumsvarmt smör
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Rör ner psylliumet i kefiren och låt stå några minuter.
- Blanda alla torra ingredienser.
- Tillsätt smöret och blanda ihop med fingrarna till en grynig massa.
- Tillsätt kefirblandningen och blanda ihop till en deg snabbt.
- Dela degen i två delar, rulla till runda bollar och platta till på bakplåtsklädd plåt. Skär ett kors i med kniv. Strö gärna lite mjöl över. Nagga med en gaffel.
- Grädda 12-15 minuter.
- Låt svalna på galler och skär sedan upp och ät direkt.
