Kycklingsoppa

Skriv ut recept
Kycklingsoppa
Kycklingsoppa är inte bara gott och mättande. Det är en gammal beprövad teknik för att läka. Till och med vetenskapliga studier talar om dess antiinflammatoriska egenskaper!
Instruktioner
  1. Häll upp buljongen i en kastrull och tillsätt hela kycklingfiléer, sötpotatis, morot, selleri och lök. Koka upp och låt sjuda i ca 20 minuter.
  2. Ta upp kycklingfilén med en tång och lägg på skärbräda. Tillsätt resten av ingredienserna, utom olivoljan, och fortsätt sjuda tills broccolin är mjuk.
  3. Ta två gafflar och strimla kycklingfiléerna. Lägg tillbaka i soppan.
  4. Ringla lite olivolja över vid serveringen!