| Portioner |
|
Ingredienser
- 150 g smör
- 6 dl grädde eller hemsyrad grädde
- 8 st äggulor
- 0,5 tsk vaniljpulver
- ca 1 msk honung
- 1 nypa salt
garnering
Ingredienser
garnering
|
|
Instruktioner
- Bryn smöret i en kastrull. Låt svalna.
- Vispa grädde och äggulor för sig.
- Blanda grädde och äggulor. Häll över smöret, men filtrera eller lämna kvar bottensatsen. Tillsätt resten av ingredienserna. Blanda.
- Häll smeten i glassmaskin och kör tills den är klar.
- Garnera med frystorkade blåbär och physalis.
