Name: Whiskeyrökta marsipanrutor med nötkräm och choklad
Yield: 16 st
Ingredients: 250 g marsipan sötad med honung (Får du inte tag på färdig marsipan kan du göra själv: Recept RECEPT); 4-5 tsk rökig singelmalt whiskey eller annan spritsort (Kan uteslutas.); 3 dl nötkräm (HÄR); 50 g kakaomassa (100% choklad fungerar också.); 50 g 100% choklad, smält (Söta gärna med lite honung.); 0,75 dl pecannötter, hackade

Whiskeyrökta marsipanrutor med nötkräm och choklad

Delikata små rutor som passar perfekt som en liten efterrättsbit eller som godis. Gör gärna lite mindre bitar om det ska vara godis. Om du inte får tag på 100% choklad kan du göra själv av kakaomassa, kakaosmör och honung.

Portioner

Ingredienser

Marispanbotten

250 g marsipan sötad med honung Får du inte tag på färdig marsipan kan du göra själv: Recept RECEPT
4-5 tsk rökig singelmalt whiskey eller annan spritsort Kan uteslutas.

Nötkräm-lager

3 dl nötkräm HÄR
50 g kakaomassa 100% choklad fungerar också.

Topping

50 g 100% choklad, smält Söta gärna med lite honung.
0,75 dl pecannötter, hackade

Portioner

Ingredienser

Marispanbotten

250 g marsipan sötad med honung Får du inte tag på färdig marsipan kan du göra själv: Recept RECEPT
4-5 tsk rökig singelmalt whiskey eller annan spritsort Kan uteslutas.

Nötkräm-lager

3 dl nötkräm HÄR
50 g kakaomassa 100% choklad fungerar också.

Topping

50 g 100% choklad, smält Söta gärna med lite honung.
0,75 dl pecannötter, hackade

Instruktioner

Blanda i spriten i marsipanen.
Kavla ut den i en fyrkantig form 18 x 18 cm.
Smält chokladen till nötlagret i ett vattenbad. Blanda ner i nötkrämen. Söta eventuellt lite extra med honung. Ställ kallt tills det har stelnat.
Smält chokladen och häll den överst.
Strö över de hackade nötterna.
Ställ kallt och skär i rutor när allt har stelnat.
Förvara i kylskåp och servera svalt. Går utmärkt att frysa.