| Portioner |
st
|
Ingredienser
- 2 dl grädde
- 2 msk honung
- 50 g smör, rumstempererat
- 50 g kakaosmör, hackat Köp HÄR
- 1 tsk vanijpulver
- flingsalt Köp HÄR
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Koka upp grädde och honung på låg temperatur, tills temperaturen på smeten är 123 grader.
- Klicka i smöret under omrörning.
- Tillsätt resten av ingredienserna och rör om till kakaosmöret har smält helt.
- Häll upp i en form, ca 20 x 20 cm och låt svalna i kylskåp eller frys. Skär rutor med vass kniv. Strö flingsalt över om du vill. Förvara i kylskåp.
