Fudge
Maträtt
Godis
,
Julgodis
Portioner
36
st
Portioner
36
st
Ingredienser
2
dl
grädde
2
msk
honung
50
g
smör, rumstempererat
50
g
kakaosmör, hackat
Köp
HÄR
1
tsk
vanijpulver
flingsalt
Köp
HÄR
Instruktioner
Koka upp grädde och honung på låg temperatur, tills temperaturen på smeten är 123 grader.
Klicka i smöret under omrörning.
Tillsätt resten av ingredienserna och rör om till kakaosmöret har smält helt.
Häll upp i en form, ca 20 x 20 cm och låt svalna i kylskåp eller frys. Skär rutor med vass kniv. Strö flingsalt över om du vill. Förvara i kylskåp.