Majonnäs på brynt smör

Skriv ut recept
 Majonnäs på brynt smör
Majonnäs passar bra som tillbehör till det mesta. Det brynta smöret ger en lätt nötig smak som gifter sig perfekt med grillat kött. Frystorkat vitlökspulver ger en rund och fin smak, i stället för frän som det riskerar att bli med färsk vitlök.
Maträtt Tillbehör
Portioner
portioner
Ingredienser
Maträtt Tillbehör
Portioner
portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Bryn smöret i en stekpanna tills det är ljusbrunt. Häll över i en liten kanna och låt svalna.
  2. Vispa ihop äggulorna lätt i en skål. Tillsätt smöret i en stråle under kraftig vispning. Vispa tills majonnäsen är tjock.
  3. Smaksätt med pressad citron, svartpeppar, vitlök och salt.