Lättfixade kakor med massor av smak! De går lika bra att göra i en form och skära i rutor. Probiotisk och näringsrik cream cheese får du genom att låta din hemgjorda yoghurt eller kefir rinna igenom en silduk. Serveras halvfrysta. (Ta fram ur frysen en kvart innan de ska ätas.)
| Portioner |
st
|
Ingredienser
Botten
- 1 dl cashewnötter
- 1 dl dadlar
- 1 nypa salt
Cheese cake
- 1 dl hemgjord cream cheese
- 1 dl hemgjord syrad grädde
- 1 dl färska jordgubbar, hackade
- 0,5 tsk vaniljpulver
- ev 2 tsk honung kan uteslutas
Ingredienser
Botten
Cheese cake
|
|
Instruktioner
- Mixa nötterna fint.
- Tillsätt dadlar och mixa till en deg.
- Lägg alla ingredienser till cheese cheesen i en skål och vispa ihop. Vispa gärna så att det blir lite bitar kvar av jordgubbarna.
- Tryck ut botten i muffinsformar.
- Fyll på med cream cheesen och ställ in i frysen.
