Vintrig julkaka
Den här kakan är en given succé. Faktum är att den har hämtat inspiration från kakan som kommer från mellanöstern och heter just succé, eller ”Sukseh”. Den påminner också om vår svenska ”radiokaka”. Men med nötter i stället för kex.
Ingredienser
Kaka
Garnering
Instruktioner
  1. Blanda allt utom nötter i en kastrull och smält på låg värme under omrörning. Smaka av med honung.
  2. Rör ner nötterna.
  3. Låt svalna lite i kylskåp och rulla sedan till en kompakt rulle i plastfolie. Lägg in i frysen en stund.
  4. Smält chokladen över vattenbad.
  5. Pensla eller häll choklad över rullen och sikta kokospulver över innan chokladen har stelnat.
  6. Skär i skivor.