Physalis-sill med sting
Smaksättning blir så mycket enklare när man har frystorkade livsmedel till hands, alltid – i skafferiet! I den här sillen är det physalis som bestämmer smak. Köp färdiginlagd sill (utan socker och tillsatser) eller lägg in själv i ättika och vatten över natten.
Instruktioner
  1. Skär sillen i sneda skivor och lägg i en glasburk (eller flera små).
  2. Blanda ingredienserna till lagen i en skål.
  3. Häll lagen över sillen och ställ i kylskåp minst 1-2 dygn.