Mojito-kvass
Maträtt
Dryck
Ingredienser
1
st
ananas
1
knippe
mynta
3
st
lime
1
dl
vassle från hemgjord kefir eller yoghurt
Instruktioner
Använd en 2-liters glasburk.
Skala och hacka ananasen.
Hacka myntan grovt.
Skala limen och pressa ur saften.
Lägg ananas, mynta, limeskal, limesaft och vassle i burken. Fyll på med vatten tills det är några centimeter kvar.
Låt stå i rumstemperatur i 5-7 dagar, tills den är lätt porlande. Ställ sedan i kylsåp.