Fläderkvass
Maträtt
Dryck
Ingredienser
1
l
vatten
1
st
citron
4-5
klasar
fläder
0,5-1
st
äpple
ev
lite
honung
0,5
dl
vassle
Instruktioner
Häll vattnet i en glasburk.
Skala citronen med en potatisskalare och lägg skalet i vattnet. Pressa även saften och häll i.
Dra av blommorna från klasarna och försök att inte få med så mycket gröna kvistar.
Skiva äpplet med kärnhus och lägg i vattnet.
Smaka eventuellt av med honung (behövs inte) och häll i vasslen.
Låt stå i rumstemperatur i 5-7 dagar. Sila och förvara i kylskåp.