Chokladpaj med jordgubbar
Mumsig chokladpaj i portionsstorlekar! Pajen får en extra utsökt smak med kakao som inte är alkaliserat. Går bra att göra färdiga och ha redo i frysen.
Portioner
6st
Portioner
6st
Ingredienser
Botten
Fyllning
Serveringsförslag
Instruktioner
  1. Mixa mandlarna fint. Tillsätt dadlar, vaniljpulver och salt och mixa till en klistrig pajdeg.
  2. Tryck ut pajdegen i muffinsformar av silikon.
  3. Mixa cashewnötterna till fint mjöl.
  4. Tillsätt resten av ingredienserna, förutom vattnet och mixa till en slät smet. Fyll eventuellt på med vätska. Fyllningen skall vara mjuk.
  5. Fyll pajskalen med chokladfyllningen och ställ kallt en stund.
  6. Servera med jordgubbar eller andra bär.